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• InformaSSAN #4 - O Enfrentamento da Fome com Comida de Verdade
  O InformaSSAN é um documento de po sição/comunicação do Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (FBSSAN) sobre as temáticas abordadas nas oficinas celebrativas de 25 anos da entidade. Ao longo de 2023, foram realizadas quatro oficinas, nas quais foram abordados temas e desafios fundamentais para a promoção da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no cenário nacional e internacional, são elas : 1) O Enfrentamen to da fome com comida de verdade; 2) Governança Global na Área de Segurança Alimentar e Nutricional e sua captura cor porativa: o que está em Jogo na perspec tiva do Brasil?”; 3) Comida é patrimônio: territórios do viver, produzir e comer; 4) Rumo À VI CNSAN. Os InformaSSANs são baseados nas discussões das oficinas e buscam sintetizar o debate a partir de seus pontos principais, de forma a comunicar e se posicionar sobre os assuntos. A oficina “O Enfrentamento da Fome com Comida de Verdade” foi realizada em julho de 2023, e contou com cerca de 100 par ticipantes. A atividade buscou trazer acú mulos para a agenda de enfrentamento da fome com comida de verdade do FBSSAN, buscando analisar as causas da fome em seu sentido mais estrutural, bem como discutir estratégias de enfrentamento le INTRODUÇÃO vando em conta também possíveis confli tos de interesse e suas contradições. Além disso, buscou-se entender em que refe renciais o governo brasileiro tem se apoia do para a formulação de políticas para a superação da fome. O debate contou com a participação de Renato S. Maluf (CERE SAN/FBSSAN), Rosana Salles (UFRJ/Rede Penssan), Luciene Burlandy (UFF/CERE SAN) e Luiza Trabuco (MDS), que discuti ram os seguintes temas: os determinantes estruturais da fome; Insegurança Alimen tar e Desigualdades Raciais e de Gênero; Conflitos de Interesse no enfrentamento da fome; AS iniciativas do governo federal para a superação da fome.
  Date added: outubro 25, 2024 5:08 pm File size: 213 KB Downloads: 29
• InformaSSAN #3 (1) - Comida é Patrimônio: territórios do viver, saber e comer
  Incluir em nossos debates contemporâ neos a perspectiva da salvaguarda do pa trimônio alimentar e da biodiversidade é princípio indispensável da defesa da sobe rania alimentar. Com este entendimento, o Fórum Brasileiro de Soberania e Segu rança Alimentar e Nutricional (FBSSAN) promoveu duas atividades durante o 12º Congresso Brasileiro de Agroecologia (CBA). Com o lema “Agroecologia na Boca do Povo”, o CBA aconteceu em novembro de 2023 na cidade do Rio de Janeiro. Cultura, Biodiversidade e Soberania Alimentar na Boca do Povo O Cerrado e o Pantanal estão pegando fogo. Muitas diversidades vão se perder, estão ameaçadas. Mas também temos resistência.” (Cida – Mato Grosso) Como atividade prévia ao 12º CBA foi reali zada a oficina Significados da salvaguar da do patrimônio alimentar e da biodiver sidade e sua relação com a Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. Esta atividade foi uma iniciativa conjunta do FBSSAN com o Grupo de Estudos Sobre Sistemas Alimentares Latino-americanos no Marco das Mudanças Climáticas (SA LA-Global) da Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca da FIOCRUZ e o Centro Comunitário de Ação Comunitária (CEDAC). A oficina foi organizada com o intuito de gerar trocas de saberes e cons trução compartilhada de conhecimento, contando com a participação de cerca de 30 pessoas entre representantes de or ganizações da agricultura familiar, agroe cologia e movimentos sociais, estudantes e pesquisadores do Brasil, da Cátedra de Segurança Alimentar da Universidade de Buenos Aires e do Instituto Nacional de Higiene e Epidemiologia e Microbiologia (INHEM) de Cuba. Tendo como chamamento o tema Comida é Patrimônio: territórios do viver, produzir e comer foi realizada uma atividade autogestionada do 12º CBA que, partindo da vivência de Cartografia Afetiva, compartilhou histórias, experiências e reflexões da Campanha Comida é Patrimônio do FBSSAN com intuito de apontar possibilidades de articulação e engajamento para a defesa da biodiversidade e da agroecologia como salvaguarda do patrimônio alimentar nos territórios e realidades. Estiveram presentes 27 participantes do Congresso oriundos de diversas partes do país.
  Date added: outubro 25, 2024 5:13 pm File size: 218 KB Downloads: 19
• InformaSSAN #2 Rumo à VI CNSAN
  O InformaSSAN é um documento de posição/comunicação do Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (FBSSAN) sobre as temáticas abordadas nas oficinas celebrativas de 25 anos da entidade. Ao longo de 2023, foram realizadas quatro oficinas, nas quais foram abordados temas e desafios fundamentais para a promoção da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no cenário nacional e internacional, são elas : 1) O Enfrentamento da fome com comida de verdade; 2) Governança Global na Área de Segurança Alimentar e Nutricional e sua captura corporativa: o que está em Jogo na perspectiva do Brasil?”; 3) Comida é patrimônio: territórios do viver, produzir e comer; 4) Rumo À VI CNSAN. Os InformaSSANs são baseados nas discussões das oficinas e buscam sintetizar o debate a partir de seus pontos principais, de forma a comunicar e se posicionar sobre os assuntos. Promovida pelo Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (FBSSAN), a oficina Rumo à VI Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CNSAN), realizada no dia 4 de dezembro, reuniu representantes de Fóruns e Coletivos Estaduais de SAN, delegados/ as, participantes de conselhos estaduais, mobilizadores/as, organizações e movimentos sociais parceiros que integraram a Conferencia Popular, Autônoma de SSAN. A oficina orientou-se pelo objetivo de refletir sobre questões da agenda política nacional e promover uma escuta sobre prioridades a serem trabalhadas na Conferência fruto dos questionamentos, desafios e propostas dasConferências livres, estaduais e municipais.
  Date added: outubro 25, 2024 4:38 pm File size: 194 KB Downloads: 22
• InformaSSAN #1 Governança Global na Área de Segurança Alimentar e Nutricional e sua captura corporativa: o que está em Jogo na perspectiva do Brasil?
  O InformaSSAN é um documento de posição/comunicação do Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (FBSSAN) sobre as temáticas abordadas nas oficinas celebrativas de 25 anos da entidade. Ao longo de 2023, foram realizadas quatro oficinas, nas quais foram abordados temas e desafios fundamentais para a promoção da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no cenário nacional e internacional, são elas : 1) O Enfrentamento da fome com comida de verdade; 2) Governança Global na Área de Segurança Alimentar e Nutricional e sua captura corporativa: o que está em Jogo na perspectiva do Brasil?”; 3) Comida é patrimônio: territórios do viver, produzir e comer; 4) Rumo À VI CNSAN. Os InformaSSANs são baseados nas discussões das oficinas e buscam sintetizar o debate a partir de seus pontos principais, de forma a comunicar e se posicionar sobre os assuntos. A Oficina Governança Global na Área de Segurança Alimentar e Nutricional e sua captura corporativa: o que está em Jogo na perspectiva do Brasil?” promovida pelo FBSSAN e o Centro de Estudos e Articulação da Cooperação Sul-Sul (ASUL) abordou um tema de grande importância para o presente cenário. A agenda pública de segurança e soberania alimentar e nutricioINTRODUÇÃO nal (SSAN) no Brasil e no mundo vive um momento de grande risco de ser capturada por parte das grandes corporações privadas com fins lucrativos. Com isso, os sistemas alimentares não estão sendo pensados para promover alimentos sustentáveis e saudáveis pelos Estados ao assegurar o direito humano à alimentação adequada (DHAA), mas em benefício dos interesses mais poderosos do sistema capitalista. Os esforços promovidos pela sociedade civil organizada, nesse sentido, tem sido na direção de defender, fortalecer e construir espaços de governança democrática cada vez mais inclusivos, diversos, equitativos e, especialmente, buscando a representatividade daqueles grupos da população mais vulneráveis à fome, à desnutrição e à insegurança alimentar.
  Date added: outubro 25, 2024 4:37 pm File size: 479 KB Downloads: 33
• Comida-de-Verdade-nas-Escolas-do-Campo-e-da-Cidade-WEB (2023)
  O Projeto Comida de Verdade nas Escolas do Campo e da Cidade foi desenvolvido pela Articulação Nacional de Agroecologia (ANA) juntamente com o Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (FBSSAN) e outras organizações parceiras. Trata-se de uma experiência de pesquisa-ação acerca da inserção dos produtos da agricultura familiar e agroecológicos na alimentação escolar brasileira por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
  Date added: novembro 27, 2023 6:37 pm File size: 8 MB Downloads: 257
• Livro Trajetória da Conferencia Popular em Movimento (2023)
  A Publicação aborda a história e a trajetória da Conferência Popular de SSAN como experiência de resistência, mobilização e participação social a partir de suas principais agendasConferência Popular por Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional a partir de suas principais agendas
  Date added: novembro 28, 2023 1:26 pm File size: 31 MB Downloads: 555
• biofortificacao_as-controversias-e-as-ameacas-a-soberania-e-seguranca-alimentar-e-nutricional
  O Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (FBSSAN) tem acompanhado o debate sobre a manipulação de plantas, destinada a aumentar o conteúdo de micronutrientes, e vem constatando que tanto a pesquisa quanto as intervenções neste campo têm avançado sob uma ótica tecnocrata, financiada por interesses privados, decidindo pela sociedade, portanto, sem a participação da sociedade.
  Date added: outubro 19, 2016 2:35 pm File size: 1 MB Downloads: 6096