Author: Bárbara Knust

No dia 18 de março de 2022, o FBSSAN lançou a quarta etapa da campanha de comunicação e mobilização “Comida é Patrimônio”, com o apoio da Fundação Heinrich Böll Stiftung (Rio de Janeiro) e em parceria com o Centro de Ação Comunitária (CEDAC) e o projeto de extensão universitária popular Comida é Patrimônio (UFRJ/UERJ).  Com o nome “Das redes às rodas: em defesa dos modos de produzir, viver e comer nos diferentes biomas do Brasil”, a quarta fase manifesta-se a partir da urgência de reproduzir algumas ações da campanha no ambiente digital, em função do contexto de distanciamento social imposto pela pandemia de Covid-19.  Assim, trata-se do desenvolvimento de uma plataforma com mapa interativo digital “Celebremos o Brasil e seus mundos de vida”, de forma mais inclusiva e com a ampliação do nosso material visual e sonoro. Dessa forma, ela reúne um conjunto de imagens, textos e áudios (músicas, poesias, receitas, falas), além de contar com a presença dos anúncios e denúncias sobre os seis biomas brasileiros: a Amazônia, o Cerrado, a Caatinga, a Mata …

Com o propósito de atuar na mobilização em torno da promoção de sistemas alimentares sem desigualdade, o FBSSAN lançou a terceira fase da campanha “Comida é Patrimonio”.  Essa fase, ao retomar os quatros eixos debatidos nesta campanha – sendo eles: (1) Comida é bem material e imaterial; (2) Comida é memória, afeto e identidade; (3) Comida é diálogo de saberes; (4) Modos de viver, produzir e comer – assume o ponto de vista da defesa de outros mundo de vida nos diferentes biomas brasileiros. Entende-se que a pluralidade biológica e cultural dos territórios brasileiros estão registradas nos diferentes mundos de vida que habitam este país. A partir disso, buscamos ajudar na defesa da comida como um patrimônio  biocultural.  A noção de patrimônio biocultural aponta para as articulações-chaves entre sujeito-objeto, natureza-cultura, physis-sociedade. Ou seja, o ar, a água, a terra, os alimentos e os conhecimentos sociais fazem parte da riqueza comum. Por isso, o patrimônio está ligado ao bem comum. Isso significa que tanto a diversidade biológica, quanto a diversidade cultural são inseparáveis, pois juntas, são …